Rocky road -suklaa on ihanaa ja parasta siinä on se, että jokainen voi laittaa sekaan juuri omia makunystyröitä hiveleviä herkkuja.
Minun rocky roadini koostuvat seuraavista aineksista:
1 Fazerin sininen levy
1 Fazerin tummasuklaalevy
125 pistaasipähkinöitä
100g suolapähkinöitä
90g (Pirkka pussi) ranskanpastilleja
½pss Omar-karkkeja
100g vaahtokarkkeja
Leikkasin kaikki ainekset hieman pienempään/rouheampaan muotoon ja sekoitin astiassa. Sitten sulattelin suklaat ja sekoitin ne muiden herkkujen joukkoon. Sörsseli leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja pelti kylmään, jotta herkku jähmettyy. Sitten leikkelin sen paloiksi ja herkuttelu voi alkaa.
Olen myös tehnyt tätä, mutta hieman eri ohjeella. On kyllä herkullista.
VastaaPoista