Superrapeat Marianne-keksit / Extra crunchy Marianne-cookies

 

Nämä herkut ovat siis todella, todella rapeita ja aikalailla daimimaisia. 

Tarvitset:

100g pehmeää voita/muuta rasvavalmistetta

1dl sokeria

2rkl tummaa siirappia 

2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta 

1tl vaniljasokeria

75g marianne crush -murua

1 kukkurallinen ruokalusikka tummaa kaakaojauhetta

Vaahdota pehmeä voi, sokeri ja siirappi. Sekoita muut ainekset yhteen ja lisää vaahtoon. Taputtele taikina ohuehkoksi pellille ja paista 175 asteessa n. 15min.

Keksi on uunista tullessaan pehmeä. Leikkaa se heti paloiksi, sillä keksi jähmettyy nopeasti kovaksi.

Ja eikun herkuttelemaan! 

You'll need:

100g buttet (melted soft in room temperature) or other fat 

1dl sugar 

2 tablespoons dark syrup 

2dl wheat flour 

1 teaspoon baking powder 

1 teaspoon vanilla sugar 

75g marianne crush -crumb

1 tablespoon (heaped measure) dark cocoa powder 

Lather the butter, sugar and syrup. Mix all the other ingredients and add them to buttermix. Pat the dough flat on a baking plate and bake in 175 degrees approximately 15 minutes. 

The dough is soft when taken out from oven. Cut it straight into pieces because cookie will harden very soon. 

Then, enjoy!